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Artikelnummer: PM19
Der mittelkräftige Rotwein, lässt sehr gut Unterschiede von Boden, Klima und Arbeit des Winzers erkennen. Die Vielfalt an verschiedenen Pinot‘s ist faszinierend. Es ist eine sensible Rebsorte die vom Winzer viel Feingefühl und Professionalität verlangt. Zusammen mit dem Team von Selection Widmer gelang es ein hochwertiger Wein mit Regionalem Charakter zu kreieren. Das erste Mal wurde ein Wein des Rebbergs Mühlihalde im Grossen Barrique Ausgebaut. Das Holz hat, weil es atmet, einen kleine aber doch sehr positiven Einfluss auf den Wein, er wird harmonischer und in der Nase ist er klarer. Für diesen Wein werden keine Trauben zugekauft, reiner Lagenwein.

Herkunft                 Rebberg Mühlihalde Hohenrain (Drumlin)

Alkohol:                  13 % vol

Trinktemp.:             +/– 16°C

Weintyp:                 Eleganter Rotwein mit rubinroter Farbe und leichter Beerenaromatik.
                               Manchmal sind auch würzige, rauchige Nuancen wahrnehmbar und sogar Weisse Schokolade.
                               Die Säure kommt dezent zum Ausdruck und ist ein wichtiger Teil der Weinstruktur.

Passt zu:                Regionale Küche, Käse, Apéro

Produktion:            500 Flaschen