Seetaler Riesling-Silvaner, AOC Luzern

Vor über 140 Jahren aus einer Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale (Pinot Familie) entstanden.
Diese Rebsorte bevorzugt kühlere, nicht zu trockene Lagen. In Luzern wächst sie seit 1952 und war anfangs die wichtigste Weissweinsorte. Die Winzer schätzen ihre frühe Reife, die guten Erträge auch in schwierigen Jahren. Im Rebberg verlangt die Rebe einiges an Pflege und in den meisten Jahren muss auch eine grössere Anzahl an grünen Trauben auf den Boden geschnitten werden. Der Most ist im Vergleich zu anderen Sorten milder in der Säure, passend für einen Apéro Wein. Die fruchtigsten Weine entstehen in Jahren in denen der Herbst nicht zu heiss wird und die Tag-Nachttemperaturen grösseren Schwankungen unterliegen.